全自动火锅底料锅牛肉酱料炒锅辣椒酱炒锅：全自动搅拌炒锅可用于炒菜，煮笋干，熬汤，烧水，煮饭，化糖，化胶，熬糖稀，炒馅料等食品行业 。

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全自动搅拌炒锅的锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数转动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使转动部分与锅内洁净，卫生。该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂力翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力采用无极变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。

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本机使用不锈钢锅体，夹套采用燃气（天然气、液化气）、电磁、导热油、蒸汽加热，一般采用380V工业用电。无段变速与涡轮、减速机的组合传动，加大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺，使搅拌更均匀，物料受热面积更广，这样，炒制的物料色香味俱全。采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，无毒无害。在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，使搅拌充分*。

油炸锅分为：电加热，煤加热，气加热等多种加热方式。是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备改变了传统油炸设备的结构，解决了传统油炸设备的弊端，可同时炸制多种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热方式，控制上下油层的温度，减缓榨油的氧化程度，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温。