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自动薄脆翻滚油炸机 油条油炸流水线:
1·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
2·该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
3·该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
4·产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
自动薄脆翻滚油炸机 油条油炸流水线:
全自动油炸单机根据油炸锅的直径分为:800型,1000型,1200型多种型号使用。用户可选配自动上料功能,自动出料功能,启动搅拌功能,可为用户定制油水分离型和纯油型两种,油水分离型外置降温水罐一个,纯油型外置大型储油罐一个。
面食类:麻花、锅巴、蜜三刀、油条。麻团、面筋、江米条、沙琪玛、撒子等。
肉食类:扒鸡是(上色、板鸭(上色))、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
海产品:各种鱼类。虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
其他类:蔬菜饼、天妇罗、茄盒、藕盒、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
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