全自动鸡爪猪蹄油炸流水线盐酥鸡油炸机：

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;

5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费;

6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点.

全自动鸡爪猪蹄油炸流水线盐酥鸡油炸机：

1.锅体：自动出锅，回锅的锅体是该机的核心部分，304不锈钢制造便于设备的清洗。

2.槽体：加厚，加强的槽体，304不锈钢制造

3.保温区结构合理，保护油温流失，节约能源。

4.外壳：304不锈钢制造。

5.加热管:定制304不锈钢油炸设备的加热部分。

6.电控箱：电器性能可靠，适用放心。

7.过滤系统：由耐高温油泵，循环油管。阀门和过滤框组成，在使用中过滤油渣。

8.搅拌系统：由搅拌电机，搅拌齿，搅拌轴组成，省却人工搅拌，搅拌均匀，提高品质设备相关技术参数，可以根据产量。