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全自动搅拌炒锅的功能
更新时间:2023-07-28   点击次数:490次

产品介绍

     搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

      搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

设备应用:

  •        全自动行星搅拌,模拟人工的搅拌方式,实现刮底翻炒,变频调速,因此不粘锅不糊锅,同时不会因机器翻炒而破坏口感。自动上料出料,通过提升机自动上料,自动炒制完成之后,大臂自动抬起,锅口倾斜90°自动出料,省时省力。

  •       适用产品广泛,全自动行星搅拌炒锅,可以用于炒菜、炒酱料、馅料、油炸、熬煮,功能非常齐全,基本上除了面条、鱼类产品不太合适以外,其他都可以用到。控温精准,可精确掌控锅内和锅外温度,升温迅速,到达温度自动断电,降温之后自动加热,且其加热方式全,可应对不同客户的不同需求。


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