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全自动油炸机维修维护基础知识
更新时间：2019-06-18 点击次数：1128次
全自动油炸机一出现，就赢得了市场的青睐。作为一种机械设备，出现故障是不能避免的，需要找到问题并解决问题，怎样才能保证全自动油炸机的正常的使用。
当然在这之前大家要做好维护工作：每使用一周后，紧固各个螺栓，特别注意：交流接触器接线端子和链条及螺丝松紧度；清洗工作拒绝使用强酸和强碱清洗油炸设备；每两周清理一次，加水，加食用碱或洗洁精，加热到50度左右，网带开启运行，煮60分钟，用软毛刷类清洗网带，网带支架及锅体内表面的油污杂质，放水水枪清洗附着物；如果设备长期不用必须*清洗干净设备。
全自动油炸机的保养对用户来说是至关重要的，若是不懂得保养，机械使用短短几年中就会出现各种各样的问题，不是更换很多机械配件，就是各种机械故障，这给很多商家的生产带来诸多不便。
1.全自动油炸机的轻运转：运转开始后，为了确认变速器、减速箱等的轴承、密封部分是否协调，使用比实际物品轻的物品运转十分钟左右。如果一开始就用重的物品运转时会发热，加快各部分的摩擦。
2.链条张力：不锈刚链条在使用中会随着时间一点一点伸长。 特别是在zui初的时候会发生。运转开始后，每一段时间确认一下链条的延长情况。 发生延长的链条需要用链条张力装置进行适当调整。
3.油量的检查：变速箱减速箱的正确油量是停止时油箱中心的量。油量在运转和停止时的差别很大，必须在停止时确认。
4.加黄干油：在全自动油炸机出厂时，各部的轴套、轴承已经加过黄干油。调试设备时不用加黄干油。以后每个月加一次黄干油。
每次使用后请务必拔出插头并待锅体*冷却后开始清洁，清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。切勿将整个电加热全自动油炸机放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。长期不使用时请将电加热全自动油炸机清洁干净待其干燥后收藏。
为了确保设备的正常使用，全自动油炸机维修注意事项方面需要大家注意以下几点：
1、全自动油炸机在进行维修的时候，需要了解油炸流水线并且熟悉相关的任务。
2、全自动油炸机需要使用适合的工具进行操作。
3、在维修的时候，全自动油炸机设备不能有任何操作的行为。
4、在维修压力系统或者是断开连接之前，要缓解所有的压力指数。
5、更换保险丝的时候，要等到全自动油炸机关闭电源之后才能进行。
