全自动小龙虾油炸流水线以电、煤或者天然气为加热能源，整机采用食品级不锈钢材料制造。卫生、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。那么日常使用中该如何保养它呢？
日常保养方法分享(每次使用后)
清洁设备
油槽与滤网：停机后及时清理残渣，用专用工具清除油垢，避免焦糊物积累影响油质。
输送带/链条：用食品级清洁剂擦拭，防止小龙虾残渣腐败滋生细菌。
外壳与接触面：用湿布清洁油污，避免腐蚀设备表面。
检查油质
过滤废油并补充新油，定期检测酸价和过氧化值(建议每8小时过滤一次，连续使用3天后更换新油)。
润滑运动部件
对链条、轴承等部位涂抹食品级润滑油(如NSF H1认证润滑脂)，确保运转顺畅。
注意事项
安全操作
停机后必须切断电源/气源，待设备完全冷却再清洁。
耗材更换
定期更换滤油纸、过滤棉(建议每周1次)，油温超过190℃时需缩短周期。
记录保养日志
记录每次保养时间、更换部件、异常情况，便于追踪设备状态。
更新时间：2025-07-21 
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