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节能就是省钱!辣椒烘干生产线如何节能生产?
更新时间:2020-03-23   点击次数:887次
  干辣椒是我们厨房*的佐料之一,它是通过新鲜辣椒脱水烘干而成,辣椒烘干生产线就是一整套的流水线,有多种不同的热源,有空气能热泵、电加热、燃气、煤、蒸汽等不同热源。不管在什么样的机械生产中我们都提倡节能生产,那么它该如何节能生产呢?
 

辣椒烘干生产线

  1、辣椒含水率较高,一般为75%~85%。温度设定为40℃—60℃热风干燥,不要随意设定温度。只需要60摄氏度就可以的,没必要设置到70度,这样会增加不必要的浪费。
  2、在辣椒烘干过程中,辣椒烘干房的保温性能一定要做好,主要是对烘干房房体的要求,如无漏气及保温维护,保温性能做得不好,会增加了热量的流失。从而又增大了运行的成本。
  3、辣椒烘干生产线对辣椒的堆放厚度力求一致,一般20~30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换,但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低,若堆放太厚,则阻力增大,热空气无法穿透物层,烘干效果较差,造成二次烘干或烘干时间长。
  4、在烘干过程中可以踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,如不进行踩堆发汗,热风温度40℃—60℃时,需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短到40小时左右,且花黄壳显著减少。
  5、一定要选择功率合适的,在加热量相同的情况下,功率越小,节能性能就越好。
  6、在辣椒烘干生产线的烘干过程中一定要正确操作,不要频繁打开烘干房房门,开门次数越多,热量就流失得多,增加了能耗,成本也随之增长。

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